matlust
Morotsbiffar
För ett tag sedan lagade jag morotsbiffar med quinoa och kall yoghurtsås. 
Dom blev helt okej faktiskt. Quinoan gör att det blir lite mer protein i det hela.

morotsbiff

Ingredienser: (4pers.)

1 kg morötter, grovrivna
2 st ägg
2 dl mjöl
1 dl sesamfrö

1 kruka färsk dragon
1 tsk salt
0,5 msk svartpeppar, grovmalen
rapsolja, till stekning

Gör så här:

Blanda alla ingredienser utom oljan väl. Forma tunna biffar och stek i olja 
i en het panna. 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress