matlust
Tips för mjuka kakor
Jag läste ett tips när det gäller muffins och mjuka kakor, hur man ska
göra för att få dom riktigt fluffiga. Tipset var att först vispa socker och
smör (alternativt socker och ägg) länge och sen att använda varm
mjölk istället för kall. Att det är viktigt att blanda alla torra ingredienser
och sikta dem vet jag sedan tidigare. Ska också prova att blanda
ägg/socker/smör-blandningen med dom "torra" istället för tvärtom.
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress